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弊社独自の製法でおいしく焼きました。このまま袋から出してすぐに食べられます。手軽に食べられるのが受けヒット商品の一つです。細かく裂いて食べて下さい。ビーフジャーキーに負けない味!!袋を開けなければ常温で3ヶ月約40g。クジラのたれ 鯨工場 工場敷地内一面に干された鯨肉 クジラのたれとは クジラのたれとは、 千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的なくじらの食べ物です。 くじらの肉を手のひらより少し大きめにスライスし、醤油や塩をベースにした独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの。簡単に言えばくじらの干し肉。 軽くあぶって食べます。 昔は保存食として、食べられていたようです。 昔から伝わるクジラのたれは硬いものですが、現在は厚切りにしたソフトなものがよく売れています。 クジラのたれにも種類があります クジラのたれ ソフトタイプ クジラのたれ 昔ながらの硬干し クジラのたれ 焼いてあるタイプ 価格:700円(税込) 商品購入・レビューページ | ||
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